사업을 한다는 것 레이 크록.
grinding it out RAY KROC. 맥도널드를 맥도널드로 만든.
사업가를 넘어 기업가를 원한다면.
우리에게 영감을 준 책 inspiration book
"과감하게, 남들보다 먼저, 뭔가 다르게
Be daring, Be first, Be different"
안녕하세요! NV입니다.
"사업을 한다는 것 레이 크록. grinding it out RAY KROC. 맥도널드를 맥도널드로 만든.
사업가를 넘어 기업가를 원한다면"리뷰입니다.
책표지에 손정의와 야나이 다다시의 사진으로 약간의 오해? 를 할 수 있는 표지이기도 한데요,
맥도널드의 설립자 레이 크록의 자서전입니다. 타이틀도 사업을 한다는 것으로 되어 있어
맥도널드를 떠올리는 건 쉽지 않습니다. (블루 컬러 배경 말고 맥도널드 옐로우 레드라도 썼었으면)
내용은 레이 크록이 어떻게 지금의 맥도널드를 만들게 된 과정을 마치 동화처럼 이야기하고 있습니다.
(어렵지 않고 할아버지가 옛날 얘기해 주시는 느낌)
사업을 한다는 것이라는 타이틀에 맞게 그 과정에서의 레이 크록이 사업을 대하는 태도나 자세에서
많은 것들을 얻을 수 있는 시간이었네요.
일상 속에서 익숙한 맥도널드가 이 책을 읽고는 조금 다르게 보이기도 합니다.
이미 익숙한 우리 주변의 프랜차이즈 브랜드나 다양한 브랜드들은 우리가 태어나기 전에 이미
다 성숙이 된 상태이기 때문에 습관적인 구매나 경험을 하는데요,
그 브랜드의 탄생과 성장과정을 만나게 된다면 브랜드에서 조금 더 알게 되어
이 브랜드가 나와 함께 갈 브랜드인지 아닌지를 결정하는 데 도움이 되기도 합니다.
맥도널드 또한 이미 1960년대에 레이 크록이 맥도널드 브랜딩을 완성시켜 놓은 거 같습니다.
다만, 대한민국의 맥도널드에서도 이 레이 크록의 브랜드 아이덴티티가 여전히 잘 스며든지는 잘 모르겠네요.
맥도널드의 가맹점주나 직원 그리고 아르바이트하시는 분들이 이 책을 읽는다면
자신이 일하는 맥도널드가 조금 더 다르게 보이지 않을까 싶기도 합니다.
읽는 내내 이나모리 가즈오 손정의 김승호 캘리최 회장님들이 생각이 났었는데요,
레이 크록이 1902년생, 이나모리 가즈오 1932년생, 손정의 1957년생, 김승호 1964년생, 캘리최 1969년생
으로 레이 크록의 맥도널드가 가장 오랜 사람입니다.
나머지 다른 분들의 책에서도 이 레이 크록의 자서전과 비슷한 문장들을 볼 수 있고요,
회장님들도 레이 크록의 영향을 받았을까라는 생각도 들었네요.
1950~60년대에 이미 미국이라는 나라에서는 이런 아우라 브랜드가 생겨나고 있었네요.
우리나라는 한국전쟁 후 근대화의 시작과 복잡한 현대사를 겪고 있었는데 말이죠.
참 미국답고 미국스러운 브랜드이기도 합니다.
맥도널드.
"성공한 사람은 실패를 체험하고도 낙관적으로 전진하는 사람이다."
목차로는
손정의 야나이 다다시 추천사
제1장 인생의 어느 순간에도, 우리는 성장할 수 있다
제2장 나는 물건을 팔아 돈을 벌고 싶었다
제3장 결정적 판로를 뚫다
제4장 위험 없는 성공은 없다
제5장 사업에서 완벽함은 당연함이다
제6장 일을 맡긴다는 건 권한까지 맡긴다는 것
제7장 사업은 부분에서 전체로 나아간다
제8장 추진력을 견딘 로켓만이 날아오를 수 있다
제9장 때로는 한 걸음을 내딛기 위해 값비싼 대가가 필요하다
제10장 쉬운 방법은 오래가지 못한다
제11장 권한은 가장 낮은 곳에 있어야 한다
제12장 불황일 때가 바로 일해야 할 때
제13장 사업은 그림처럼 벽에 걸어 놓은 뒤 감상할 수 있는 게 아니다
제14장 돈을 어떻게 쓰느냐는 버는 것만큼 중요하다
제15장 경제적 자유로 가는 유일한 길
요렇게 되어 있습니다.
1950~60년대의 경제적 상황이나 환경은 지금의 상황에서는 다소 멀리 있기 때문에
동화 같은 옛날이야기처럼 느껴지고는 합니다.
아마 레이 크록도 현재의 사회나 환경을 본다면 놀라시겠죠?
아이폰이나 키오스크 AI 등등
하지만 이 책의 본질인 비즈니스의 자세나 태도를 배우기에는 충분합니다.
결국 비즈니스는 사람이기에.
자신의 인생에서는 누구나 사장이면서 동시에 사업을 하는 거나 마찬가지이기도 한데요,
이 책을 만난다면 새로운 영감과 새로운 생각을 배울 수 있는 시간이 되실 거 같네요.
돈과 운에 대한 책이지만
다른 관점에서 보면 자기 계발서 같기도 하고요,
퍼스널 브랜딩 같기도 합니다.
내가 원하는 목적과 목표를 달성하기 위해
좋은 구간에는 조금 더 풀로 땡겨서 갈아 넣고
나쁜 구간에는 휴식기 다 생각하고 좀 천천히 가면서
지속적으로 가다 보면 결국에는 목적지에 도달하지 않을까 싶네요.
(그러기 위해서는 우선 제대로 된 목적과 목표가 있어야)
나는 부분에서 전체로 나아간다.
세부적인 것을 완벽하게 만들기 전에는 절대 규모가 큰 아이디어로
넘어가지 않는다.
이해한다는 것은 자기 것으로 만드는 것이다.
성공한 사람은 실패를 체험하고도 낙관적으로 전진하는 사람이다.
경영이란 자신의 일가 회사의 사업이 고객에게 어떤 방향을 미칠지
생각하는 것이다.
경영을 고민하고, 조직을 만들고, 인재를 찾아냈다.
목표를 높이 설정하여 위를 바라보며 일해야 한다.
다양한 사람을 상대하고 각양각색의 현상을 분석하는 능력 없이는
경영을 할 수 없다.
홍보와 포장만 고민하지 말고 상품의 실체를 고민해야 한다.
소비자가 주목할 만한 상품을 개발해야 한다.
가게는 고객을 위해 존재하며 점원과 함께 번영하고
점주와 함께 망한다.
고객은 지불하는 비용에 걸맞은 서비스를 누려야 한다는 것이
내 신조이다.
돈을 쓰는 방식에서 그 사람의 인생철학이 고스란히
드러나는 법이다.
나를 팔아야 물건도 팔 수 있다.
즐거운 위험에서 모든 것이 시작된다.
사업에서 완벽함은 당연함이다.
QSCV
Quality 품질
Service 서비스
Cleanliness 청결
Value 가치
판단에서 중용한 것은 원칙 자체가 아니라,
그 원칙을 적용하는 부분이기 때문이다.
나는 단순하게 보일지언정 세부사항의 중요성을 강조한다.
사업이 잘 수행되기를 바란다면 그 일의 모든 기본적이고
핵심적인 부분에 낱낱이 완벽을 기해야 한다.
최고의 이익은 통장이 아닌 고객의 얼굴에 있다.
우리가 이렇게 강해진 것은 도덕적 원칙을 고수했기
때문이라는 점도 강조했다.
정상의 자리는 외롭다.
양쪽 모두 거래의 승자가 되고 만족하는 일이
꼭 불가능한 것만은 아니다.
나는 작게 생각하면 작은데 머물게 된다고 믿는다.
사업은 제공된 설비를 모두 활용할 때까지 확장된다.
나는 늘 여러 메뉴를 실험했다.
우리는 늘 유연한 자세를 유지하고 시장의 요구에 따라 변화할 것이다.
다만 정체성을 유지하려면 절대 허용할 수 없는 일도 있다.
맥도널드는 사람들의 사업이다.
카운터에서 주문을 받는 직원이 건네는 미소는 무엇과도
바꿀 수 없는 우리만의 이미지다.
돈을 어떻게 현명하게 쓰는가는 버는 것만큼이나 중요한 문제다.
밀고 나가라. 세상의 어떤 것도 끈기를 대신할 수는 없다.
세상은 고학력의 낙오자로 가득하다.
전능의 힘을 가진 것은 끈기와 투지뿐이다.
이 모든 것을 뒷받침하는 철학은 바로 사람들이
우리 레스토랑을 즐기도록 한다는 것이다.
사람들이 사는 곳, 일하는 곳, 노는 곳에서 그들과 함께
하는 것이야말로 우리의 최종 목표이다.
이런 태도로 일을 한다면 삶이 당신을 저버리는 일은 없을 것이다.
당신이 어느 회사의 회장이든, 혹은 접시를 닦는 사람이든 마찬가지이다.
'일하는 즐거움, 일해야 하는 즐거움'을 깨닫는 법을 배워야 한다.
사업을 한다는 것 레이 크록
다시 한번 더 생각해 봐야 할 문장들의 일부분입니다.
노트에 쓰면서 읽어서 생각보다 시간이 다소 걸렸는데요,
동시에 자신을 돌아보게 되었네요.
레이 크록
멋있습니다.
맥도널드 형제가 맥도널드의 창업주이긴 하지만
진짜 창업주는 레이 크록이 아닐까 싶네요.
프랜차이즈 시스템의 창시자이자
삶의 끝에서의 노블레스 오블리주는 기업가가 가져야 할
삶에 대한 태도가 아닐까 싶기도 하네요.
자신이 성공하고 그 성공의 방법으로 다른 사람들을 함께 성공하게 만드는 것.
김승호 회장님과 캘리 최 회장님처럼.
이미 1902년생 레이 크록은 그렇게 하고 있었네요.
50대에 레이 크록이 맥도널드를 시작했기에
도전하기에 늦은 나이는 없는 걸로.
체력관리 멘탈 관리를 앞으로도 더 잘 해야겠습니다.
"우리는 늘 유연한 자세를 유지하고 시장의 요구에 따라 변화할 것이다.
다만 정체성을 유지하려면 절대 허용할 수 없는 일도 있다."
"밀고 나가라. 세상의 어떤 것도 끈기를 대신할 수는 없다.
세상은 고학력의 낙오자로 가득하다.
전능의 힘을 가진 것은 끈기와 투지뿐이다."
누군가의 성공 스토리는 글이나 소리로 듣는 것은 매우 쉽습니다.
그 과정을 정말 리얼하게 표현해 준다고 해도 보는 사람이나 듣는 사람에게는 한계가 있는데요,
짧고 단순한 문장일수록 그 안에 많은 고난과 고통의 시간이 담아져 있을 것입니다.
대가일수록 쓰는 언어는 단순하고 간결하게 쓰는 것 같고요, (언어를 바꿔야)
자신의 기준을 높이고 자신의 목적지 레벨을 높여야 한다면 레이 크록을 만나서
다시 한번 더 점검의 시간 가져보시는 것도 좋을 듯합니다.
사업에서 완벽함이란 당연함이라고 하시니까요.
레이 크록 할아버지 감사합니다.
(맥도널드 딜리버리 주문 넣어야)
새로운 2024년
갑진년답게 청룡의 기세로 멋지게 날아오르시길 바랍니다.
건강한 하루 멋스러운 하루 보내세요.
감사합니다.
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